冬日寒冷，人们总希望用热腾腾的美食慰藉一天的疲惫，驱散身体的冷意。且在低温环境下，人们对美食的期待还包括营养与便捷，在快速解决三餐的同时，补充身体所需营养，增强防护力，抵御疾病入侵。
除异味、保嫩度、提口感、重安全的上海梅林旗下上海爱森预制菜成为一种理想之选。
作为上海梅林旗下高蛋白肉类板块核心企业，上海爱森立足二十余年深厚的生产和销售经验，紧跟市场趋势和消费者需求，围绕产业链部署创新链，依托冷鲜肉主业优势，深度推进新品研发，向“从研到产”一站式服务靠拢，并抓住预制菜风口，从预制菜细分市场中挖掘机会点，推出了更加新鲜美味的冷藏类预制菜产品。
今年，上海爱森推出了“酱爆腰花”、“青椒腰花”、“酱爆猪心”、“青椒猪肝”、“酱爆猪肝”5款以猪内脏为主材的鲜食预制菜品，采用多道工序处理，既去除了腥味，又保持了原料的嫩度，再搭配上精心调制的酱料，为菜品增添了独特的风味，使其更加美味可口。其中对食材新鲜程度要求极高的“酱爆腰花”，更是成为华东地区最受消费者欢迎的快手菜之一。
除了“猪下水”预制菜，上海爱森此前还推出了高端预制菜系列，包括“金汤佛跳墙”、“咖喱牛腩汤”、“黑胡椒安格斯牛肉粒”、“金汤黑松露虾仁”等。这些菜品采用优质食材，经过精心加工而成，口感与味道均达到餐厅级别标准，将其端上家宴餐桌，提升聚餐体验。
可以说，上海爱森的产品不仅营养丰富，而且非常便捷，可以省去人们准备食材的麻烦。只需要取出菜品，就可以立即烹饪，无需清洗、切割或调味。这种便利性让人们能够从繁忙的厨房工作中解脱出来，将更多的时间和精力用于与家人和朋友共度美好的团圆时光。
无论是想要品尝传统佳肴还是享受高端预制菜系列，上海梅林爱森预制菜都能满足消费者对美食的各种不同需求。
