临近新春佳节,中式糕点也迎来了一年一度的出口高峰期。
在中式糕点龙头企业稻香村(苏州)的生产车间里,正是一片热火朝天的生产景象,经过搅拌、定型、烘焙、包装等一系列流程,工人们在这里加班加点生产的一份份传统年品糕点走下生产线后就将登上发往海外各地的集装箱。
近年来,中国春节文化在海外频频走红,与春节有关的美食、庆祝方式正在被全世界认可和喜爱。在2023年12月22日,第78届联合国大会协商一致通过决议,将春节确定为联合国假日,中国“年味”逐渐蔓延全球。而中式糕点作为传统佳节不可或缺的美食之一,被众多海外消费者赋予了文化和乡愁的内涵,尤其在春节期间备受市场青睐。
稻香村在美国超市上架的年货礼盒
“中国春节已经成为全球公认的重要节日,是传统糕点重要的营销节点。”稻香村食品集团海外总监董克志介绍。今年,稻香村不仅出口了款式多样、内容丰富的年货产品,还借此传播中国传统节日文化,增添了带有“中国龙”元素的多款高端定制糕点,让海外友人可以更深入地感受“中国龙年”的独特魅力。
稻香村在加拿大上架的年货礼盒
据了解,稻香村是较早开启全球性布局的中华老字号糕点企业。自2013年正式实施“出海”战略以来,包括中秋月饼、端午粽子、鲜花饼、松子枣泥麻饼、云片糕、酥饼、桃酥等在内的百余款稻香村的糕点产品,已出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等40多个国家和地区,成为欧美等国家进口的主要中国糕点品牌。2023年稻香村出口增长30%,其中年品糕点增长37%,季节性产品出口200多个集装箱,货值5000多万元人民币,海外销售终端增长至近万家。
在iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2023年全球中式糕点行业消费洞察研究报告》中,2023年稻香村(苏州)中式糕点全球销量第一,市场份额占比7.2%,在出海的中式糕点品牌中居于首位。亮眼成绩的背后,既得益于稻香村与时俱进的发展思维,也离不开相关部门对民营经济发展的大力支持。
年品糕点时效性强、销售期短,国外订单量的快速增长对企业的出口效率提出了很大挑战。针对稻香村集团北京公司的糕点出口需求,北京海关所属通州海关也给予了大力支持,他们优化关企联系人配合机制,创新应用节前提前宣贯食品出口政策措施、提前对接掌握企业出口订单和排产计划、提前开通监管“绿色通道”的“三提前”工作模式。此外,通州海关还全面启用了出口检验检疫证书“云签发”模式,做到出口签发“零等待”,足不出户即可申领证书,配合货物“出口直放+抵港直装”,为企业出口提速增量提供了通关保障。
海关的高效服务有力保障了稻香村产品在海外市场的供应。目前,稻香村各类年货糕点正漂洋过海,陆续在海外市场上架,带着浓浓年味和节日文化,和全世界共享文化飘香“中国年”。
